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Colesterol
Sabe o valor do seu colesterol?
Dra. Helena Cid, Nutricionista
9/6/2007
As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no nosso país e o colesterol um dos factores de risco que mais contribui para esta situação.
Os dados em Portugal não são animadores e sabe-se que cerca de 70 por cento da população portuguesa adulta (duas em cada três pessoas) tem o colesterol elevado.
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Colesterol
O que é e como reduzir
Prof. Manuel Carrageta, Presidente da Fundação Portuguesa de Cardiologia
13/6/2007
O colesterol é uma gordura essencial existente no nosso organismo que tem duas origens: uma parte produzida pelo próprio organismo, em particular o fígado, e outra parte obtida através da alimentação, em particular pela ingestão de produtos animais, como a carne, os ovos e os produtos lácteos.
O organismo necessita de colesterol para produzir as membranas (paredes) celulares, hormonas, vitamina D e ácidos biliares, que ajudam a digerir os alimentos.
No entanto, o nosso organismo necessita de apenas uma pequena quantidade de colesterol para satisfazer as suas necessidades. Quando o colesterol está em excesso, deposita-se nas paredes arteriais, constituindo placas que reduzem o calibre dos vasos, dificultando o afluxo de sangue aos órgãos e tecidos do organismo.
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 A maçã não é toda igual
Andreia Pereira
1/10/2008
Vermelhas, verdes, amarelas, pardas ou bicolores. Fala-se, pois, da maçã. Um fruto que, a julgar pelos benefícios funcionais, nada tem de proibido. Antes pelo contrário. Deve ser apreciado até à última dentada. |
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© 2007 Jornal do Centro de Saúde
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